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第 12 章(1 / 2)

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溜达累了,望望日头,天色将晚,兄妹两个揣手回家吃饭。

他们家今天吃大餐,杀猪菜,得趁早回去。

虽然,他们家三天两头吃大餐。

远远的,还没靠近院子,就闻见一阵浓郁辛辣的肉香。进了屋,他家四处已经收拾干净,咸菜腌肉俱都做好晾上,帮忙的妇人也都领到报酬回了家去,灶上的大锅烧得滚热,就等着他俩回来开饭了。

“姐,我给叶霁哥哥洗过澡了。”施三虎迎上来汇报。

“知道了。”施漪摆手,赶着去灶上吃菜。

张槐花做饭是一把好手,擅长很多菜品,尤其是这道杀猪菜。

将大块五花肉提前煮熟,切片,煮熟的猪肚猪场,切成块。再取出地窖里月前腌制好的酸菜,撕成薄片,切成细丝。灌好的血肠煮熟去沫,切块或切片。

灶膛点火,猪油下锅预热,投入葱姜蒜和小酒,煸出香气,下入切成细丝的酸白菜,加大木柴,烈火烘炒,将酸白菜炒到半脱水的状态,添入煮猪肉时的醇厚肉汤,再放适量拆骨筋和拆骨肉。

减少木柴,将切成片的五花肉下进铁锅里,置入血肠和毛肚等,小火慢炖半个钟头。期间再次捣碎蒜末,加入盐和农家酱,调成料汁,快出锅时掀开木制锅盖,洒在酸菜上。

施漪站在灶上尝了一口,鲜香辛辣,滑嫩爽口。不愧是她娘张槐花的手艺,让人不得不爱。

扭头,看见灶膛里烧火的吴氏,正在红着眼圈抹眼泪。

“婶子,你哭什么?”施漪问。

吴氏:“我想到哥儿还昏着,我却在这里吃肉,觉着对不起他。”

“哦。”施漪干巴巴。

被绑来的府城名医周老头,正坐在圆桌旁伸长了脖子等待杀猪菜装盘,闻言眼睛一瞪吹着胡子道:“那你可以选择不吃!”

吴氏:……

吴氏赌气:“那我就不吃了!”

说完眼泪吧嗒吧嗒的掉下来,还偷眼去看施漪。

往常这个时候,施漪势必要和她一起哭的。娘儿俩一起,肩并肩手拉手,一块儿红着眼眶抹眼泪,哭到动情处,再情难自禁地互相抱头,缠缠绵绵地共同哭诉,哗啦啦地流眼泪,感叹浮沉飘零的春花秋月。

哭得叶霁一个头两个大,一会儿哄他娘,一会儿哄他漪妹妹。

哄到血脉喷张、头痛欲裂时,再手忙脚乱地跑到施家搬救兵,或者赌咒发誓的保证他叶霁一定用功读书、好好做人,一定会带他老娘和他未婚妻漪妹妹,过上好日子,做上人上人。

每每此时,三人的情感便会得到升华和深化,彼此都觉得对方的心灵更加靠近了一步。

但现在,吴氏等了半天,也没见最懂她、最像她、最疼她的漪姐儿掉眼泪。

她的漪姐儿,果然变了。

变得冷漠和可怕,可怕到提刀杀猪!

她吴氏的命可真苦啊。

年纪轻轻就死了男人当了寡妇,哭的时候还没儿子哄,也没儿媳陪着掉眼泪,她的命怎么那么苦!

吴氏越想越委屈:“我就不吃!”

周老头:“你不吃就不吃,吓唬谁呢?老夫又不是你亲家,能被你给吓到?”

吴氏:……

吴氏眼泪吧嗒吧嗒的掉,一双美丽的凤眸肿得通红,也不知道是气的,还是哭的。

“他婶子,别理他。”张槐花说,回头又训周老头:“周大夫,你也少说两句!”

“老夫哪有说什么,人都齐了,你家怎么还不开饭?”周老头嘟嘟囔囔。

“开饭开饭!”施屠夫拍手。

吴氏哭得他心烦,他最讨厌吴氏这种娇滴滴病歪歪的女子。没事老哭干什么?晦气得很!偏吴氏还是他亲家,他都不好说什么。真真是晦气!

下意识的,施屠夫有意无意的选择性遗忘了,他自家闺女施漪,之前也是这个德性。且青出于蓝胜于蓝,他的闺女施漪,可比吴氏娇气多了。

施大装菜,施三虎装饭,施漪拿筷子。一家子人围绕圆桌排排坐。

张槐花好生宽慰了吴氏几句。总算哄得吴氏期期艾艾的,红着眼眶坐上了饭桌。装饭的时候,施漪特地让施三虎,给吴氏比平时多装了二两饭。

果然看见吴氏,红着眼睛,抹着眼泪,不情不愿地,全都配着香喷喷的杀猪菜,吃完了。

她就说她阿娘张槐花的做饭手艺,让人不得不爱。

北溪村人心惶惶。

那天村长挨家挨户的通知大家伙提前收麦,准备逃荒。说施家、叶家和他村长家,都不打算在北溪村呆,大家伙看着自便,可以跟着他们三家一起走,也可以选择留下来等着干旱饿死。反正老天再也不会下雨了。

村长是大家伙选的,知根知底有信誉,不会拿这种大事骗他们。

施家的牛车也做不得假。那牛车,一趟一趟地往县

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